Présentation
ALSACE, THAÏLANDE - Poussez donc la porte du restaurant L’Authentic d’Holtzheim et vous comprendrez mieux d'où vient son nom. Ici, tout est fait maison et 2 espaces de cuisine sont dédiés aux spécialités régionales d’Alsace et de d' Asie. La multitude de spécialités proposées par les 2 chefs maîtrisant chacun leur partie et l’atmosphère calme et reposante du lieu sauront vous séduire.
CÔTÉ CUISINE - Les tartes flambées sont cuites au feu de bois dans le respect de la tradition, de subtils arômes exotiques filtrent de la cuisine thaïlandaise et chinoise et les plats classiques sont préparés dans la cuisine qui leur est dédiée. L'Alsace en Asie ou L'Asie en Alsace ...
LES PLUS - Le tout jeune patron est plein d’enthousiasme et les mets sont à la hauteur de sa passion. Essayez donc les suggestions qu’il vous présentera avec toute son énergie… et en plus, un parking privé est à votre disposition !
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Menu
Entrée
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Assiette Authentic (pour 2 personnes) 4 beignets de crevettes, nems au porc, raviolis frits et salade thaï
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19,5 €
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Salade de chèvre chaud sur toasts grillés
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6,1 €
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Assortiment de beignets vapeur
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7,9 €
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Plat
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Onglet de bœuf sur sa réduction d'échalotes
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15,9 €
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Bouchée à la reine façon grand mère avec ses nouilles
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15,5 €
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Canard laqué sur plaques chauffantes
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12,9 €
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Dessert
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Beignet de glace vanille ou passion
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6,8 €
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Assortiment de nems sucres : nem chocolat, nem pomme-chocolat et ananas coco
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5,9 €
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Crème brûlée
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5,5 €
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Les horaires
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