Présentation
Une histoire de famille - Au restaurant La Toque Blanche, on se transmet le flambeau de la convivialité depuis quatre générations. Ancien relais de poste puis auberge de campagne, les habitués y viennent aujourd’hui pour partager de grands moments de gastronomie au coin de la cheminée.
Le sens du raffinement - Poissons chics et ultra-frais, viandes à tomber, légumes du terroir local… Le Chef Robin Philippe aime les produits de qualité et les petits plats délicats : ravioles de homard, tartare de dorade mangue et coriandre, mousseux de topinambour au foie gras, croustillant pomme-poire et son caramel au beurre salé…
Escapade champêtre - Et pour la petite balade digestive bien méritée ? Filez dans la forêt de Rambouillet, juste à côté !
Offres & événements
Booking on
TheFork
Menu
Entrée
|
|
Mousseux de topinambours aux girolles et foie gras
|
17 €
|
Poêlé d'encornets à l'armoricaine
|
17 €
|
Gaspacho de tomates confites au croustillant de langoustines
|
23 €
|
Salade de légumes croquants et foie gras poêlé
|
23 €
|
Tartare de bar à la mangue et coriandre sorbet mangue
|
25 €
|
Foie gras frais de canard Maison
|
25 €
|
Les poissons
|
|
Le dos de cabillaud en croûte d'aromates
|
23 €
|
La lotte rôtie et riz parfumé
|
29 €
|
Le turbot accompagné de son risotto
|
33 €
|
Les viandes
|
|
Les ribs de porc caramélisés
|
23 €
|
Les rognons de veau grillés à l'estragon
|
29 €
|
Le filet de boeuf au poivre de Sechouan
|
33 €
|
les fromages
|
|
Le plateaux des fromages affinés
|
12 €
|
Desserts
|
|
Croustillant de pommes et poires Caramel de beurre salé
|
13 €
|
Sablé breton aux fruits rouges
|
13 €
|
Tuile aux fruits frais et sorbets
|
13 €
|
Moelleux au chocolat
|
13 €
|
Macaron à la pistache et framboises fraîches
|
14 €
|
Le café des gourmands servi avec un digestif
|
15 €
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
| Lundi |
- |
- |
| Mardi |
- |
- |
| Mercredi |
- |
- |
| Jeudi |
- |
- |
| Vendredi |
- |
- |
| Samedi |
- |
- |
| Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici
