Restaurant le Penthièvre

Restaurant le Penthièvre

French

25 Boulevard Victor Hugo 77220 GRETZ ARMAINVILLIERS
01 64 42 85 76

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Présentation

Présentation de l'établissement.

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Menu

Entrée

 

Tartare de Saint-Jacques, ail noir, concassé de tomates confites, citron, caviar et Yuzu

12,9 €

Clafoutis aux cèpes

9,5 €

Foie gras de canard maison IGP chutney d'oignons et ses toasts

12,9 €

Plat

 

Filet de turbot sauvage rôti, boudin blanc, amandes concassées et sa farandole de légumes

19,9 €

Poulet de Bresse AOC rôti, truffe noire, risotto crémeux au parmesan, émulsion aux cacahuètes

20,9 €

Tête de veau sauce ravigote

18 €

Dessert

 

Mi-cuit au chocolat, caramel beurre salé et crumble aux noisettes

7,5 €

Profiteroles

7,5 €

Baba au rhum

7,5 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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