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AMBIENTE RICERCATO - Il ristorante Giovanni è situato a pochi passi dalla stazione di Porta Nuova. Ambiente caldo e familiare dal design di una volta, è elegante e raffinato con tocchi di arte e modernità. Dispone di quattro sale ed una saletta privé per eventi speciali.
PIATTI FORTI - Il menù offre numerose proposte contraddistinte dalla freschezza delle materie prime, tra cui spiccano la cucina piemontese classica o rivisitata, pesce fresco e primizie di stagione. Giornalmente si preparano pane, pasta fresca, dolci e gelati solo con prodotti di agricoltura biologica.
OTTIMI VINI - Il locale è fornito di una cantina eccellente con centinaia di bottiglie di pregio catalogate e selezionate per regione, dove trovano spazio i più grandi produttori nazionali.
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Booking on
TheFork
Menu
Antipasto
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Baccalà in due salse con tartra di cipolla bianca
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12 €
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Battuta di boves
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10 €
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Scampo alla pietra e la sua tartare, succo di mela verde, ostriche e capesante
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14 €
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Piatto
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Plin ripieni di faraona
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12 €
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Chateubriand di Tonno , cipolle rosse di Tropea e pesto di pistacchio
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19 €
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Rombo scottato su riduzione di verdure e vongole
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18 €
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Dessert
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Sfera fondente, caramello, olio e sale
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6 €
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Macedonia rivisitata 2015
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5 €
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Mousse di cioccolato bianco e frutti della passione
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6 €
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Opening hours
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