Presentation
D’ATMOSFERA - Nel contesto di Lido di Camaiore, in provincia di Lucca, si trova il Ristorante Novecento. Un ambiente intimo e riservato, con un’atmosfera ricercata e rilassante, data dalla luce soffusa, dai colori chiari e dalla scelta di un mise en place semplice ed essenziale.
FILOSOFIA - L’idea di cucina del locale è quella di rivisitare, senza esagerare, alcuni piatti tradizionali, utilizzando soltanto frutta e verdura di stagione, pesce fresco e selezioni di carni ad hoc.
PROPOSTA - Il menù propone piatti di mare, terra e vegetariani. Una carta dei dolci, tutti di produzione propria, completa il tutto.
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Menu
Menù degustazione
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(Tris di antipasti, primo, secondo, dessert, comprensivo di acqua, bottiglia di vino, ogni 2 persone, caffè e coperto)
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40 €
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Antipasti
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Carpaccio di Tonno all'arancio aromatizzato al pepe rosa
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12 €
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Fantasia di Bottarga ai tre sapori
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12 €
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Tris di Cozze con salsa rosa, salsa greca e al salmoriglio
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10 €
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Degustazione di cinque antipasti di mare
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18 €
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Capesante, asparagi e citronette alla senape
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12 €
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Carpaccio di Manzo, rucola e grana
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10 €
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Tagliere Vegetariano
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12 €
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Primi Piatti
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Zuppetta di fregola, Cozze e bottarga di Muggine
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12 €
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Spaghetto ai Ricci di mare
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15 €
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Linguine al pescato di scoglio
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18 €
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Ravioli di Spigola al ragù di Sugarello
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14 €
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Gnocchi di patate con Salmone aromatizzati al limone
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12 €
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Risotto rustico con salsiccia, crema allo zafferano e finocchietto selvatico
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12 €
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Farro della Garfagnana con caponata di verdure
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12 €
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Secondi Piatti
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Tagliata di Tonno, rucola e balsamico
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16 €
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Pescato del giorno al sale / all'isolana
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18 €
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Cartoccio di Branzino con verdure di stagione
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15 €
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Scaloppina di Orata condita ai carciofi trifolati
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15 €
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Gamberoni al cognac, arancia e zenzero
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16 €
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Tagliata di manzo alla toscana
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18 €
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Sandwich di melanzane alla parmigiana
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13 €
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I Piccoli piaceri
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Cheesecake al cioccolato bianco con salsa alle fragole
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6 €
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Strudel di mele con crema inglese
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6 €
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Tiramisù soffiato al bicchiere
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6 €
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Panna cotta all'amaretto con caramello
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4 €
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Mousse di frutta
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6 €
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Extra
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Acqua
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2 €
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Caffè Incas
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2 €
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Coperto
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2 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
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