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El restaurante Romanilla 530 se sitúa en el centro de la ciudad andaluza de Granada. Tiene unas vistas privilegiadas a la monumental Catedral local y sobresale en la zona por su refinada expresión de gastronomía mediterránea reformulada con toques peculiares e innovadores.
Los platos del restaurante Romanilla 530, elaborados con mucho mimo, son una delicia para el paladar. Entre los más destacados encontrarás el Flamenquín cremoso de boletus, Carpaccio de buey con rúcula, queso grana padano y aceite de oliva, Foie de pato mi-cuit y lacado de caramelo de Oporto, Suprema de hígado de pato a la plancha con crema de boletus, riquísimo Paté de perdiz casero o el Revuelto de morcilla con pasas y piñones.
Su carta de vinos recorre la geografía española a través de sus denominaciones de origen para que puedas conseguir el maridaje perfecto para tus sentidos. El restaurante Romanilla 530, además, cuenta con una terraza de la que podrás gozar en los meses en los que predomina el buen tiempo. ¡No te lo pierdas!
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TheFork
Menu
Entrante
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Salmón ibérico de bellota Gran Reserva
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24 €
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Pulpo a la gallega con pimentón de la Vera, cristal de sal y aceite de oliva
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17,5 €
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Ensalada Romanilla 530 (espinacas frescas, salmorejo, virutas de jamón y huevo)
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13,2 €
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Principales
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Lomo de bacalao al pil pil
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21,5 €
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Suprema de hígado de pato a la plancha con crema de boletus
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19,5 €
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Steak tartar de solomillo de ternera
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18 €
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Opening hours
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