Presentation
Ubicado dentro de un espacio privilegiado, en un entorno natural con vistas y un jardín espectacular, en la hermosa ciudad de Mangirón, se encuentra Saika. Se trata de un restaurante que destaca por su amplitud, belleza y simplicidad en los detalles. Mezclando a la perfección el estilo rústico con alguna ornamentación de tipo oriental, que te prepara para lo que allí vas a degustar.
Aquí te encontrarás con un embajador de la cocina japonesa que se fusiona a la perfección con la cocina tradicional, con platillos en atractivas y creativas presentaciones, resumidos en una carta amplia y variada. Dentro de sus opciones más destacadas se encuentra: el carpaccio de pescado, tempura de verduras y tartar de salmón con salsa de ciruela ácida, soprenden a los paladares más exigentes.
Saika es una de las propuestas más tentadoras de la ciudad, te asegura el disfrute de una velada memorable que querrás repetir.
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Booking on
TheFork
Menu
Entrante
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Empanadillas a la plancha de carne y verduras (gyoza)
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11 €
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Samosas crujientes de cordero y berenjena con salsa chutney de tomate
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11 €
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Tartar de salmón con aliño de ciruela acida y soja
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16 €
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Plato
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Tempura de verduras de temporada y langostinos
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16 €
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Salmón horneado macerado al miso con salteado de verduras
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15 €
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Pastelitos de cordero, sémola y piñones con cremas de yogur y hummus
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16 €
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Postre
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Tarta de almendras con crema de naranja
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6 €
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Pastel de chocolate y obleas de nueces
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6 €
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Pastel vasco de manzana
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6 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
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Wednesday |
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