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Afirma con rotundidad que sus callos a la madrileña son los mejores de Madrid, y por la extensa clientela que tiene, debe ser cierto. La Taberna San Mamés es un pequeño rincón de esos de toda la vida, en el que podrás saborear una cocina tradicional bien hecha.
El espacio es pequeño, acogedor, de ambiente castizo y atención muy cercana. Prueba, además de los callos, el bacalao ajoarriero con langostinos, otra especialidad de la casa; aunque el entrecot de buey del valle de Laciana también vale la pena.
Su céntrica ubicación lo hace muy accesible, y el servicio te gustará tanto que repetirás la visita. Tiene nombre de santo y de estadio vasco, pero la Taberna San Mamés es el lugar ideal si quieres probar la cocina de la región.
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Menu
Entrante
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Ensalada de berberechos con aguacate, tomate y cebolla
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11 €
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Huevos gallina de corral en sartén, con foie de pato y hongos (boletus)
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15 €
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Croquetas de jamón ibérico de bellota
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12 €
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Plato
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Callos Madrileña, el orgullo de la casa, posiblemente los mejores del mundo
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24 €
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Bacalao ajoarriero con langostinos, plato típico de la casa
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21 €
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Entrecot de buey del valle de Laciana (León)
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21 €
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Postre
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Tarta tatín de manzana
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6 €
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Tarta de chocolate al Armagnac ,con almendras
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5,3 €
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Tocino de cielo
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5 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
| Monday |
13:30 - 16:15 |
| Tuesday |
13:30 - 16:15 |
20:30 - 23:15 |
| Wednesday |
13:30 - 16:15 |
20:30 - 23:15 |
| Thursday |
13:30 - 16:15 |
20:30 - 23:15 |
| Friday |
13:30 - 16:15 |
20:30 - 23:15 |
| Saturday |
13:30 - 16:15 |
20:30 - 23:15 |
| Sunday |
Closed |
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