Saveurs du Brésil

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109 Avenue du Général Leclerc

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Entrée

 

Salpicaó : entrée brésilienne composée de mais, petits pois, pommes, jambon, mayonaise légère, saupoudrée de patates paille

Caldo: (potage à base manioc, pommes de terre, poitrine de poulet effilé, le tout mijoté dans une sauce brésilienne

Torta (empanada) : soit aux légumes soit à la viande de boeuf et de poulet

Plat

 

Feijoada

Moqueca : darne de merlu, suit dans du lait de coco, servie dans une assiette en terre cuite

Strogonos . emincé de poulet mariné et mijoté avec une sauce blanche brésilienne, saupoudrée de patates paille

Dessert

 

Mousse de fruits (toute sorte de fruits du brésil - fait Maison)

Pudin (flan brésilien)

Pavé (tiramisu)

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  Lunch Dinner
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