Shikku Lagasca

Shikku Lagasca

japanese

Calle de Lagasca 5 28001 Madrid
914 31 93 08

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El restaurante Shikku Lagasca es una aventura gastronómica que te descubre las aristas más sabrosas de la cocina japonesa. Se encuentra en el madrileño barrio de Recoletos, cerca del parque y de la boca de metro del Retiro.
La carta del restaurante Shikku – Lagasca cuenta con una amplia variedad de platos típicos japoneses, tanto tradicionales como vanguardistas. Entre ellos destacan el Tartar de atún, el Shot de Ostras con huevo de codorniz y lima, el Gyoza de wagyu y foie y su plato estrella, el Bacalao negro de Alaska macerado en salsa miso, también conocido como Black Cod.
El restaurante Shikku – Lagasca dispone además de una selección de vinos con casi cien referencias nacionales e internacionales. El coqueto salón, con capacidad para medio centenar de personas, atesora calidez e intimidad para comidas y cenas relajadas. ¿Te lo vas a perder?

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Menu

Entrante

 

Spicy tune tartar

23 €

Tiradito de lubina con citricos y trufa

18 €

Gyoza de buey "wagyu" con foie

14 €

Plato

 

Sushi escolar negro con trufa

7,5 €

Niguiri de toro braseado con mostaza rústica

9,5 €

Black cod macerado en miso

28 €

Postre

 

Tarta de queso con frutos rojos y nube de parmesano

8 €

Tarta templada de manzana crujiente de galleta, crema inglesa y helado de haba tonka

9 €

Coulant de chocolate negro con maracuya y sorbete yuzu

8,5 €

Opening hours

  Lunch Dinner
Monday 13:30 - 16:00 20:30 - 23:30
Tuesday 13:30 - 16:00 20:30 - 23:30
Wednesday 13:30 - 16:00 20:30 - 23:30
Thursday 13:30 - 16:00 20:30 - 23:30
Friday 13:30 - 16:00 20:30 - 23:30
Saturday 13:30 - 16:00 20:30 - 23:30
Sunday Closed

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