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En la barcelonesa localidad de Collbató, a la falda de la emblemática montaña de Montserrat, está el restaurante Slam, ubicado en el homónimo club de pádel. Se trata de un lugar de cocina mediterránea, de mercado y saludable que no deja indiferente ni a los paladares más exigentes.
Para abrir boca, la carta del restaurante Slam te propone Lacón asado al estilo canario con sus papas arrugadas con su aceite de mojo picón y Croquetas caseras melosas de pimiento del Padrón. Como primeros, sobresalen Risoto de ceps, Tagliatelle vegetarianas al estilo del chef y Tártaro de salmón. Del mar y de la montaña, no te debes perder Tataki de atún rojo salvaje y Solomillo de ternera a la parrilla, respectivamente.
Con capacidad para 150 comensales, el restaurante Slam tiene espacio más que suficiente para albergar tus ocasiones más especiales. Tiene también zona de bar y terraza, ideal para relajarse, y menú del día dinámico y basado en productos frescos. ¿Se puede pedir más?
Offers and events
Booking on
TheFork
Menu
PARA PICAR
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Centro de jamón ibérico
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16,5 €
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Torrada de escalibada
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9,3 €
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Bravas a nuestro estilo
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5 €
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Virutas de foie
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8,6 €
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Almejas
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17,6 €
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Calamares a la andaluza
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9,5 €
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Anchoas del cantábrico
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1,75 €
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Mejillones al vapor
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7,5 €
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Surtido de crujientes de pasta
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6,5 €
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Coca de cristal
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3,5 €
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ENTRANTES
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Ensalada Arlequín
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9,8 €
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Parrillada de verduras
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9,5 €
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Habitas baby
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13,5 €
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Raviolis de mascarpone y albahaca
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9,2 €
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Canelones Slam al graten
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10,2 €
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ARROCES (MIN 2 PAX) Precio x persona
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Arroz de galeras
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Arroz de bogavante
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Risotto de setas
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Arroz caldoso de marisco
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CARNES
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Tartar de ternera
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19,7 €
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Costillas de cordero a la brasa
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18,3 €
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Butifarra de Calaf a la brasa
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9,3 €
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Entrecot de ternera
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14,5 €
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Carpacho de buey
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12,9 €
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Lágrimas de secreto ibérico
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12,3 €
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Filete de ternera
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22 €
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PESCADO
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Morro de bacalao al vapor
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16,2 €
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Lenguado a la plancha
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20,7 €
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Medallón de rape
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23,4 €
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Atún con alcachofa
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14,6 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
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