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La prenotazione è per la parte superiore del locale, il BISTROT.
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Menu
Antipasto |
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Millefoglie di pane Carasau, bresaola e primo sale con vinagrette al miele |
7,5 € |
Burrata di Gioia del Colle su letto di cavolo rosso e filetti di mandorle tostate |
7 € |
Selezione di salumi misti: Prosciutto Crudo di Parma Dop 24 mesi Bresaola di Bufala Mortadella Gran Riserva Favola Lardo di Colonnata |
8 € |
Piatto |
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Tagliatelle alla crema di pistacchi di Bronte, guanciale romano e gamberetti |
12 € |
Sottosopra Burger: Hamburger di carne chianina Fontina stagionata Cipolla rossa di tropea caramellata Salsa Sottosopra Pomodoro e lattuga Servito con patatine fritte |
11 € |
Stinco di maiale affumicato con patate al forno, purea di mele e senape |
13 € |
Opening hours
| Lunch | Dinner | |
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