Presentation
ACCOGLIENZA ED ESPERIENZA - Ricavato in un’antica casa cantoniera del centro storico, nasce nel 2012 il ristorante Taverna del Borgo. Soltanto otto i tavoli presenti in sala ma curati al massimo. La garanzia sono i gestori, da anni impegnati nella tradizionale accoglienza dei turisti di Sestri Levante.
TRADIZIONE MARINARA - La proposta culinaria è innovativa e sfiziosa, recuperata dalla tradizione della Riviera Ligure ma anche della Costiera Amalfitana. Un menù breve, che cambia molto spesso per inseguire i prodotti di stagione.
INGREDIENTI GARANTITI - Attraverso un percorso guidato tra prodotti a marchio “Presidio Slowfood” e materie prime a km zero, la cucina spazia dalla riscoperta di antichi piatti liguri fino alle tipicità amalfitane, dalla terra di origine dello chef.
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