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Situado en una masía del siglo XVI que se encuentra a 20 km de Barcelona, en Cabrils, se emplaza Tempo de l’Hort, un restaurante con una elegancia informal y discreta tremendamente atractiva.
La carta ha sido creada por nuestro Chef Eduardo Saavedra y está pensada para que podáis compartir y degustar un máximo de platos. Por esta razón todos los segundos platos están servidos en medias raciones. Hemos querido ser fieles a las recetas de la cocina más tradicional pero haciendo una versión moderna en sus presentaciones. Deseamos que disfruten de nuestra cocina.
Un lugar de ensueño, un restaurante exquisito, una experiencia inolvidable. Todo eso y mucho más te espera en Tempo de l’Hort. ¡No demores más y reserva tu mesa!
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Sugerencias
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"Castanyons" de Tarragona a la plancha
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17,5 €
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Suprema de Corvina a la plancha con salsa de gambas y rosa de patatas
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21 €
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Magret de pato con reducción de Pedro Ximenez y fresas del maresme
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14,5 €
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Pichón en dos cocciones con pétalos de manzana y su risotto
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18,5 €
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Civet de ciervo con higos y castañas
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14,4 €
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Para picar
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Olla de mejillones al aroma de hierbas
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6 €
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Nuestras patatas en linea rellenas de salsa brava y un toque de allioli
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7,5 €
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Buñuelos de bacalao caseros con allioli de membrillo
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11 €
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Virutas de espaldita ibérica con pan de coca de "Can Solà", tomate y aceite de arbequina
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15 €
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Anchoas del cantábrico 0.0 con pan de coca con tomate
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15,5 €
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Entrantes
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Ensalada de tomate con cebolla de Figueras y ventresca de atún escabechada
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12 €
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Terrina de foie mi-cuit con tostaditas y mermelada de higos
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10,9 €
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Ying yang de tartars de salmón y atún fresco con rúcula y tostaditas
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11,9 €
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Raviolis de gambas rellenos de boletus con reducción de P.X. y cebolla caramelizada
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14 €
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Carnes y pescados 1/2 raciones para compartir
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Cordero en su jugo, cocido a baja temperatura con patatas del mortero
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11,9 €
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Pulpo "a feira" con sus patatas y pimentón rojo
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13,8 €
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"Palet" de tataki de atún rojo con salsa ponzu y sésamo
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11,6 €
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Postres
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Coca de Llavaneras hecha por nosotros
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5,9 €
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Mousse de chocolate 72% cacao
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5 €
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La Torrija de santa Teresa reinterpretada
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5,9 €
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Tarta de chocolate sin azúcar ni gluten
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6 €
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Opening hours
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