Presentation
LA STRUTTURA - Il JKO’ Restaurant a pochi passi da via Veneto accoglie i suoi ospiti in un ambiente classico e raffinato rivisitato in chiave moderna, si raccomanda un'abbigliamento consono.
Nella sala principale ad accogliere gli ospiti, le foto di Jacqueline Kennedy e John Fitzgerald Kennedy che rievocano immediatamente la Via Veneto felliniana della Dolce Vita.
QUALITÁ; - Il JKO’ Restaurant propone una cucina semplice, genuina e tradizionale con alcune personalizzazioni dello Chef volte ad esaltare i sapori delle materie prime.
L’accurata ricerca e selezione delle materie prime è certamente un punto di forza. La carne viene selezionata unicamente da una rinomatissima macelleria e il pesce è esclusivamente di prima scelta. Questa attenzione consente di proporre piatti cotti -anche alla brace- e crudi, nel rispetto assoluto delle normative vigenti, dove i profumi, i colori e il gusto si incontrano in perfetta armonia.
I PIATTI - Alcuni dei piatti tipici del JKO’ sono: il lobster-burgher, il riso al salto, la gricia, il JKO’ Burgher, la JKO’ Tartare, e per gli amanti dei dolci il white world.
La location è ideale per una cena romantica ma anche per trascorrere una serata conviviale con gli amici.
Si richiede abbigliamento consono al locale raffinato rivisitato in chiave moderna.
Accesso alla serata Pianobar incluso per gli ospiti del ristorante (con spesa min. a cena di 40e a persona) - Yums >> Si onorano per almeno 3 portate a persona
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TheFork
Menu
Antipasto
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Tempura vegetale stile nipponico
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8 €
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Saccottino di melanzane, bufala, noci e crema di patate al basilico
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10 €
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Prosciutto S. Daniele D.O.P. Coradazzi e bufala del casertano DOP
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15 €
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Calamaretti in frittura e menta romana
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9 €
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Selezione di formaggi italiani e francesi, confetture, frutta fresca e secca
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25 €
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Ostrica special Gillardeau
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5 €
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Guacamole, tacos e gamberi
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12 €
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Millefoglie di stracciatella di bufala, alici del Cantabrico e puntarelle
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14 €
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Carciofo alla giudia con fonduta di pecorino
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5 €
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Primi
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Calamarata pastificio Secondi Astice e datterini (X 2 Persone)
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45 €
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Calamarata pastificio Secondi alla Amatriciana
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13 €
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Tonnarello pastificio Secondi Cacio e Pepe
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12 €
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Finta Carbonara con spaghettone Gerardo Di Nola
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13 €
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Spaghettone Gerardo di Nola aglio, crema di cavolo nero e colatura di alici di Cetara
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13 €
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Ravioli di mare, datterini al forno e basilico
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15 €
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Risotto scampi e fiori di zucchina (X 2 persone)
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32 €
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Agnolotto di terra asparagi e salvia
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13 €
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Secondi
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Tartare di mare (salmone, tonno, spigola o ricciola)
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22 €
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Insalata tiepida all'astice
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38 €
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Scampi in panure alle erbe fini con gelatina al lime
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24 €
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Trancio di tonno scottato con verdure croccanti alle alici del Cantabrico
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25 €
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Tataki di ricciola con zucchine e patate
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25 €
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Salmone croccante
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18 €
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Entrecote alla griglia con salsa ai carciofi e pecorino al tartufo
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22 €
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Filetto con pancetta affumicata e creme de prunes
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23 €
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JKO' Tartare
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24 €
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Agnello laccato alla scottadito
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19 €
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Dessert
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Sottobosco
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10 €
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Tortino al cioccolato fondente e shot al Baileys
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10 €
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Crumble alle mele con gelato alla vaniglia
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10 €
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Sorbetto al limone
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8 €
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White world but….
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10 €
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Tagliata di frutta
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10 €
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Crostatina con crenma pasticcera e frutti di bosco, oppure con crema, pinoli e cioccolato caldo
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10 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
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