Toixos

Presentation

De la mano del chef Iván Hernández Blazquez se levanta en Ávila el restaurante Toixos, que garantiza una excelente comida de autor en la rivera del río Adaja. Asentado frente a las majestuosas murallas de la ciudad y frente al monumento de los Cuatro Postes, se recrea el concepto de Toixos, que proviene de la palabra griega muralla. El restaurante te invita a vivir una experiencia gastronómica excepcional en la carretera de Salamanca.
Con el objetivo de renovar la esencia de la cocina abulense para abrir nuevas ideas en el mercado, el restaurante Toixos ofrece un sugerente menú degustación compuesto por siete platos liderados por la cocina de temporada y por la sofisticación. Como muestra, el Snack de setas y hongos, el Arroz con boletus y trufa, la Carrillera de avileño con angula de monte o la Chantarela en confitura con merengue crujiente y vino garnacha. Regálale un dulce final a esta fusión de sabores y sensaciones con unos Macarons de chocolate y lima kaffir.
Acude a vivir una auténtica experiencia medieval innovadora de la mano de la gastronomía Top Chef en el restaurante Toixos. ¡Reserva ya!

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