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*Carta cerrada de 25€ a elegir entre 30 platos. El restaurante sólo dispone de esta opción.
Uno, ubicado en el hotel Meliá Madrid Princesa, destaca por su estilo moderno y de vanguardia. Descubrirás, como su nombre lo indica, 3 ambientes en un único espacio: El bar, con una selecta carta de cócteles y bebidas. El snack para los que deseen almorzar o cenar de forma más ligera. Y por último, el restaurante “a la carta” donde se prepara cocina de autor.
Este restaurante de corte mediterráneo, basa su oferta culinaria en la conjugación de las materias primas más tradicionales adaptándolas a las expectativas de los clientes más actuales. Se puede degustar desde unas tapas, ensaladas o sándwiches en el Bar, hasta sus apetitosos arroces, pastas, pescados y carnes, así como una cuidada selección de postres en el Restaurante.
Que mejor plan para terminar el día que tomar un coctel elaborado con las mejores marcas y en pleno centro de Madrid. Uno te espera. ¡No te lo pierdas!
Offers and events
Booking on
TheFork
Menu
Entrante
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Ensalada Thai de papaya y judias Som Tom
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Tagliolini con verdura y tomate, pesto de albahaca morada y Parmesano
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Graved lax en ensalada co pepino, manzana, cebolla, brotes y gel de Yuzu
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Plato
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Tataki de atun con leche de tigre
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Carrillera iberica confitada en vino tinto de Rioja con crujiente de platano
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Arroz meloso e intenso de gambas
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Postre
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Deconstruccion de brownie de chocolate con sorbete de mandarina
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Apfelstrudel en crujiente de pasta Brik con helado de vainilla
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Frutas naturales en osmosis de hierbabuena con jugo de mango
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Opening hours
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