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El restaurante Vergara 97 ha demostrado ser una apuesta segura con propuestas culinarias de sabores Tradicionales.
Los platos que se elaboran en este local, con más de 30 años de historia en el barrio de Salamanca de Madrid, son creados por Javier Ortiz y su profesional equipo de cocina para cualquier momento en el que reunirse alrededor de una mesa; desayunos, tomar algo, meriendas, comer o cenar.
Su salón es idóneo para celebrar cualquier evento privado rodeado de los tuyos. Además, dispone de una terraza, ideales mientras degustas su menú o alguno de sus exquisitos vinos. Si estás de visita por la zona, no arriesgues y apuesta por este establecimiento.
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TheFork
Menu
Entrante
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Ración jamón ibérico
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18 €
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Croquetas de queso azul o jamón
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9 €
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Milhoja de patata con morcilla y crujiente de jamón
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10 €
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Plato
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Ensalada tricolor (tomate, mozarella, pesto, albahaca)
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10 €
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Lomo alto de buey con pimientos de padrón y patatas
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24 €
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Chuletitas de cordero lechal con patatas
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14,95 €
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Postre
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Arroz con leche
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3 €
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Recuerdos de la niñez (tarta de chocolate)
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4 €
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Opening hours
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