Presentation
Caché derrière les pierres de « L’Estrille Du Vieux Bruxelles », monument classé et plus ancienne auberge de la ville, qui fut tour à tour lieu à penser, cabaret et restaurant, le Vertigo est un tout nouveau cocktail bar dédié à l’art de la mixologie. Alexis Mosselmans, chef mixologiste, a gagné la confiance des maîtres de la discipline en participant à de nombreux concours internationaux, dont le prestigieux Diageo World Class. Pour ce Bruxellois de 24 ans, la mixologie s’apparente à la gastronomie. Jus, sirops, macérations, ses essentiels sont réalisés maison et associés aux meilleurs alcools. Le Vertigo Cocktail Bar vous reçoit du mardi au samedi de 18 h à 1 h, sous réservation. La carte de cocktails, vins et spiritueux se complète d’un choix de petits plats et planchettes haut de gamme, sélectionnés auprès des meilleurs fournisseurs de la région.
Offers and events
Booking on TheFork
Menu
Petits plats à partager |
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|---|---|
Chiffonnade de Boeuf de Bavière |
14 € |
Assiette de Carpaccio d’Octopussy |
15 € |
Panier du Potager & ses Trois Sauces Maison (pour 4 personnes) |
19 € |
Planche Du Fromager |
12 € |
La Burrata |
18 € |
Les Rillettes De Canard, Poisson Ou Porc |
13 € |
Opening hours
| Lunch | Dinner | |
|---|---|---|
| Monday | - | - |
| Tuesday | - | - |
| Wednesday | - | - |
| Thursday | - | - |
| Friday | - | - |
| Saturday | - | - |
| Sunday | - | - |
