Villa Tri Men

Villa Tri Men

French

16 Rue Phare 29120 COMBRIT
02 98 51 94 94

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Présentation

Surplombant la cale de Sainte-Marine et de Bénodet, la Villa Tri Men est une maison de famille bâtie en 1913 et entièrement rénovée : découvrez une demeure de caractère au décor contemporain et élégant.
Côté cuisine, savourez des mets simples et raffinés élaborés avec des produits de la mer et du marché. Prenez le temps d’appréciez cette cuisine pleine de fraîcheur en profitant de la vue imprenable sur la rivière d’Odet.
Cet établissement de charme est l’incarnation de la douceur de vivre. Le cadre épuré à l’intérieur, le magnifique parc verdoyant et l’excellente cuisine font de cet hôtel-restaurant une pause gourmande indispensable dans la région.

Offres & événements

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Menu

Menu Découverte - 39€

 

Maquereau Confit, Bouillon de Hareng ou Mozzarella de Tréguennec, Tomates Ananas, Ecume d’ail

Caille farcie de Cochon, Ferme Kérautret, Panaché de Légumes de Saison ou Cotriade des Trois Rochers, Trio de Poissons Nobles, Langoustines du Guilvinec, Emulsion de Crustacés

Crémeux Chocolat, Noisette, Tube Jivara Lacté, Crème Glacée Vanille ou Mini Coques, Parfum des Iles

Menu Plaisir - 59€

 

Homard en Ravioles, Bouillon de Crustacés ou Foie gras de canard en Escalope de la Maison Mitteault, Melon et Cassis ou Langoustines du Guilvinec snackées au Satay, Condiment Pêche

Bar, Tartare d’Huîtres, Emulsion d’Artichaut, Pop-corn de Sarrasin ou Saint-Pierre, Rozenn au Safran, Bouillon Minestrone de Crevettes ou Agneau du Pouldon, Noisette rôtie, Epaule en Cromeski, Légumes du Moment

Soufflé Passion, Sorbet Goyave ou Chocolat Framboise, Poivron Rouge ou Fraises de Plougastel, Gros Lait, Biscuit Citron, Basilic

Menu les 3 Rochers - 79€

 

Langoustine du Guilvinec, En Sashimi, Prunes

Maquereaux confits, Eau de Fraises, Rhubarbe

Homard Bleu en Ravioles, Bouillon de Crustacés

Turbot Cuit à Basse Température, Sabayon au Yuzu

Sorbet de Petits Pois, Espuma de Menthe

Fraises de Plougastel, Gros lait, Biscuit Citron, Basilic

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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