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Entrée
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*Fraîcheur de crabe,guacamole,pommes fruits et coriandre
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16 €
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*Tartare de veau,vieille mimolette a l'huile d'argan
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15 €
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*Asperges blanches,crème de chorizo
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16 €
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Raviolis à la truffe blanche
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15 €
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Assiette de charcuterie Corse
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18 €
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*Pain perdu au pesto et son œuf poché
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15 €
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*Tomates mozzarella"di bufala"
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15 €
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Plat
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*Magret de canard rattes rissolées et fèves
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20,5 €
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*Ris de veau rissolés aux légumes
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30 €
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*Filet de bar courgette farcie aux petits pois et tomate confite
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25 €
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*Thon mi-cuit quinoa en risotto
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26 €
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Tartare poêlé façon « Vinalia » frites et mesclun
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16 €
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Entrecôte selon arrivage-rattes et mesclun
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26,5 €
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La côte bœuf pour « 2 »
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52 €
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*Pennés a la truffe blanche
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23 €
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VIANDES METZGER-MATUREES
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Faux filet-purée
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30 €
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La côte de bœuf pour «2»
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80 €
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FROMAGES
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Assortiment de fromages
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7 €
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Dessert
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Profiteroles maison
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8,5 €
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*Pavlova aux fruits rouges
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9 €
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*Brochettes de fruits
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6,5 €
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Le Gros baba « Bouchon »
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8,5 €
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Café Gourmand
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8,4 €
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Glaces et sorbets 3 boules
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8,5 €
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*Gâteau ananas façon tatin
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8,5 €
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*Tiramisu alcool a la truffe blanche
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8,5 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Dimanche |
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