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Antipasto |
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|---|---|
Tartare di fassona alla francese con spuma di senape di Bigione e cialde di pane |
15 € |
Tonno di coniglio alle erbe e aglio nero con polenta saracena al tartufo estivo |
17 € |
Polipo in crosta di erbe e sale rosa con tracciata di buata e zeste di lime |
16 € |
Piatto |
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|---|---|
Maccheroncino fresco con ragu' d'anatra al Barolo e porcini brasati |
16 € |
Spaghetti alla chitarra con cacio e pepe e tartare di gambero rosa alla lemon grass |
18 € |
Paccheri con guazzetto di astice, granchio blu e gamberi rosa e dragoncello fresco |
17 € |
Dessert |
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|---|---|
Tartatin alle mele e arancia con gelato alla vaniglia e caramello |
6 € |
Melange del Virginia |
6 € |
Creme Brule alla vaniglia |
5 € |
Opening hours
| Lunch | Dinner | |
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| Tuesday | - | - |
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