Yooma Urban Lodge

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French

51 Quai de Grenelle 75015 Paris-15E-Arrondissement

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Entrée

 

Gravelax de truite de mer et toasts de pain, crème d’aneth

9 €

Asperges vertes à l’œuf cassé, tuiles d’emmental, vinaigrette à l’orange

11 €

Plat

 

Filet de lieu noir, mousseline de patate douce, sauce marinière

17 €

Supions à la plancha, crème de carottes au gingembre et pistou de roquette

16 €

Hampe de bœuf, compotée d’échalotes, pommes de terre grenailles rôties

16 €

Dessert

 

Brioche façon pain perdu, caramel au beurre salé et chantilly

7 €

Mi-cuit au chocolat noir, crème anglaise et chantilly

8 €

Crème brûlée à la vanille de Madagascar

7 €

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  Lunch Dinner
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