Presentation
D’ATMOSFERA - Non distante dal centro storico di Frascati, in provincia di Roma, si trova il Ristorante Enoteca Bistrot Zaffo. Un ambiente intimo, cordiale ed accogliente, arricchito da un arredamento semplice e d’atmosfera, caratterizzato dalle tonalità del rosso e del nero.
PER OGNI OCCASIONE - La struttura è il luogo ideale per una serata romantica di coppia, ma anche per trascorrere una piacevole serata in compagnia degli amici o un pranzo in famiglia.
COSA ORDINARE - Il locale propone una cucina tipica romana, dove le materie prime utilizzate sono tutte a km 0 e la pasta è rigorosamente fatta in casa. Sono disponibili, inoltre, gustosissimi piatti vegetariani e vegani.
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Menu
Antipasto
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“Omaggio a MARCO BOTTEGA”
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6 €
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“La Bonaggine”
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6 €
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“Voglia di… fillo!!”
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5 €
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Hummus di montagna
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6 €
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“Il nido”
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6 €
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Piatto
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Ravioli ripieni di ortiche, ricotta e pecorino al burro e vino rosso con fragole essiccate
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10 €
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Tonnarelli integrali cacio&pepe con pare caramellate e granella di pistacchi
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9 €
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Pappardelle con carciofi e pecorino ( a scelta guanciale)
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9 €
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Gnocchi di patate con salsa verde al finocchietto selvatico e erbe fresche con salmone affumicato
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9 €
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Fagotto di polenta ripieno di misticanza, pomodori secchi e pecorino su crema di fave
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11 €
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Falafel di ceci e fave alla piastra con carciofi ed asparagi croccanti su salsa bianca alle erbe
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9 €
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Buger di riso venere funghi e tofu con contorno di stagione
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10 €
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Involtini di seitan ripieni di carciofi su crema di topinambur
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12 €
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Sovracoscio di pollo maritano alla birra, salsa al curry e patate al rosmarino
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12 €
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Filetto di maiale con carciofi e crema di topinambur
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14 €
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Filetto di manzo alle erbe con salsa frutti di bosco
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18 €
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Dessert
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Cheesecake al miele e cioccolato fondente alle fragole
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6 €
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Semifreddo alle mele, uva passa, pere e cannella
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6 €
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Tortino al cioccolato al peperoncino con cuore morbido su zabaione e salsa ai frutti di bosco
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6 €
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Tiramisù al pistacchio con scaglie di fondente
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6 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
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