Présentation
Située à mi-chemin entre le Rhône et la Saône, voici une brasserie pas comme les autres. Le cadre, le professionnalisme et la marque de Paul Bocuse en font un lieu d’exception. Les boiseries d’époque et les tons rouges donnent beaucoup de cachet au lieu.
Découvrez ici une savoureuse cuisine de marché. Il faut absolument essayer les escargots au beurre persillé et les fameuses quenelles de brochet.
Toute la tradition de la cuisine française à retrouver dans vos assiettes côté véranda ou côté salon.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Foie Gras de Canard Maison Cuit en Terrine, Pain de campagne grillé
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9,9 €
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Saumon fumé Prestige "à la Russe", Pain de campagne grillé et citron
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15,4 €
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Saucisson Chaud Pistaché en Brioche (Spécialité Lyonnaise), accompagné d'un bouquet de Salade
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19 €
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Plat
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Escalope de Saumon Rôti à la fleur de Sel, Poêlée de Courge et sauce Fleurette
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26,5 €
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Côtelettes d’Agneau Poêlées à la Fleur de Thym
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28,8 €
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Poulet de Bresse à la Crème et aux Champignons
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27,3 €
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Dessert
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Baba au rhum tradition, Chantilly, Rhum Havana
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7,1 €
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Gaufres grand-mère : chantilly, chocolat et compote
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7,5 €
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Vacherin minute aux fruits frais
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8 €
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Les horaires
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Midi |
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| Lundi |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Jeudi |
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| Vendredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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