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Entrée
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Crème fondante au Maroilles, crumble amandes et magret fumé maison
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9,5 €
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Croquettes de crevettes grises, mesclun et sauce piccalilli
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11 €
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Tranches épaisses de saumon fumé maison, pickles de légumes et jeunes pousses
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12 €
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Plat
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Filet mignon de porc au Maroilles, brisures de spéculoos, pommes de terre crémeuses et fondantes à l’ail
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15 €
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Noix de Saint-Jacques snackées, risotto au raifort, shiitake et salicornes
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24 €
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Persillé de Black Angus USA « Chuck flap », ketchup maison, frites et salade
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23 €
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Dessert
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Baba bouchon au rhum façon Alcide
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8 €
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Tarte Tatin, glace caramel beurre salé et crème fouettée à la cannelle
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6 €
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Brochette de sorbets, fruits frais et sablé breton
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7 €
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Les horaires
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