Affè di Bacco

Présentation

PER OGNI OCCASIONE - Affè di Bacco è ristorante pizzeria situato nella zona sud di Firenze. Un locale buono per una serata in ogni periodo dell'anno, con 90 coperti in interno e 60 posti a sedere nello spazio esterno. Le sale sono arredate in stile classico, in un ambiente molto semplice che si presenta accogliente ed estremamente rilassante
CUCINA FIORENTINA E PIZZA - Lo chef propone i tipici ingredienti della cucina fiorentina mescolati a deliziose novità gastronomiche, per un menu in cui trovano spazio ricchi antipasti, primi piatti di terra e di mare, secondi vari e in ultimo la pizza, genuina e leggera, ovviamente cotta nel forno a legna, come da migliore tradizione.
NEL CALICE - Tanti i dettagli dedicati alla cultura del vino, tra mezze botti e bottiglie sparse qua e là, ed una statua di Bacco ad aprire l'ingresso al giardino. Una curiosità per chiudere: Affè di Bacco è l'abbreviazione di un modo di dire medievale - a fede di Bacco - con cui si invocava simbolicamente il dio Bacco come testimone senza tema di smentita per garantire che in una locanda o osteria si mangiava e si beveva bene!

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