Présentation
QUADRILATERO DELLA MODA - Situato in uno dei quartieri più esclusivi della città, il ristorante Trattoria Bagutta 1924 di Milano è un bistrot elegante e ricercato.
DA PROVARE - Il menù presenta le specialità della cucina toscana e lombarda: uovo poché con parmigiano e tartufo di Norcia, salmone affumicato o scottato, salsicce e fagioli all'uccelletto, mousse di cioccolata. Molto apprezzati anche i piatti vegetariani e senza glutine.
PER TANTE OCCASIONI - Aperto fino a tardi, il locale è perfetto per organizzare una romantica cena a lume di candela o una serata in famiglia.
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Menu
Antipasto
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Uovo pochè, fonduta di taleggio, chips di tapioca al nero di seppia
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14 €
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Tartare di salmone ed avocado
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14 €
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Carpaccio di manzo, rucola, grana ed aceto balsamico
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14 €
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Pomodoro, bufala e gamberi al vapore
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12 €
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Primi Piatti
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Spaghetti con sugo di coda di bue
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14 €
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Risotto cacio e tre pepi
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14 €
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Orecchiette, cozze e crema di borlotti
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14 €
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Vellutata di zucca e topinambur
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12 €
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Secondi piatti
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Guancia, crema di patate ed olio al tartufo
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18 €
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Pancia di maialino, chutney di mela e pera e carote baby al vapore
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16 €
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Ombrina, cime di rapa al peperoncino, finocchi ed arance
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18 €
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Polpo arrosto, crema di broccoli, pomodoro confit, olive disidratate e pane al peperoncino
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18 €
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Les horaires
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