Présentation
L'adresse est réputée dans la baie de Quiberon tant pour la qualité des poissons, coquillages et crustacés que l'on y sert, que pour sa vue sublime.
Ajoutons à cela une salle de restaurant spacieuse et lumineuse.
Un espace qui peut également se privatiser à la demande, pour des mariages, repas de famille et autres séminaires professionnels.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Filet de saumon gravelax, confit de fenouil à la mangue et piquillos, marmelade d'orange à la menthe fraîche
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16 €
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Mille-feuille de crabe et croustilles de blé noir, salade de kacha façon taboulé et wakamé
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17 €
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Duo de foie gras, " l'un traditionnel mi-cuit, l'autre poché dans un porto aromatisé " tuiles croustillantes et crème de balsamique
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19 €
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Plat
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Tronçon de Turbot cuit sur l'arête, crème au corail d'oursins, duo de tagliatelles fraiches "nature et à l'encre de seiche" coquillages et tomates confites
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34 €
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Dos de cabillaud rôti en croute de chorizo, wok de légumes frais, lentins et coco de Paimpol au pistou
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26 €
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Médaillon de veau cuit à basse température, jus court à l'arabica, wok de légumes frais, lentins et larme de carotte à l'orange
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28 €
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Dessert
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Fromages affinés par Jean-Yves Bordier
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10 €
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Tarte fine aux figues fraiches et crème d'amande, boule de glace vanille et réduction de vin aux fruits rouges et épices douces
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11 €
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Soupe de fraises aux saveurs de cannelle, cardamome et badiane, son sorbet artisanal et ses biscuits bigouden maison
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11 €
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Les horaires
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