Présentation
PÂQUIS-MÔLE – Véritable point de repère sur la rue de Lausanne, Le Bistro est une escapade culinaire dans un style convivial.
UN INSTANT GOURMAND – Appétissant et accueillant, Le Bistro a tout d’une brasserie classique à la française, mais avec la tranquillité en plus. C’est le lieu idéal pour un déjeuner d’affaires ou un repas rapide.
PLAT DU JOUR – Tartare, filets de perche du Léman, … Chaque jour, le chef Armel Bedouet vous propose un plat traditionnel de saison, à déguster accompagné d’un grand cru servi au verre.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Chair de tourteau de Bretagne
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23,00 CHF
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Pousses de salade de Veigy Foncenex de M. Rossiaud
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12,00 CHF
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Barre de foie gras de canard cuit au naturel
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27,00 CHF
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Velouté crémeux de courge muscade
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18,00 CHF
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Plat
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Ravioles de courge aux dés de butternut
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35,00 CHF
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Espadon grillé en tranche épaisse
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36,00 CHF
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Filets de perches du Léman meunière pêchées par Mr Christinat
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45,00 CHF
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Pavé de cerf, compotée de choux vert
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45,00 CHF
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Volaille du Nant d’Avril cuite en basse température
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38,00 CHF
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Tartare de boeuf coupé au couteau
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34,00 CHF
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Steak haché de boeuf
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27,00 CHF
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Dessert
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Profiteroles vanille sauce chocolat
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13,00 CHF
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Cheesecake aux agrumes sauce façon Suzette
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12,00 CHF
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Biscuit aux éclats de caramel
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11,00 CHF
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Ananas, pain de sucre
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11,00 CHF
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Moelleux au chocolat rafraîchit Madagascar
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14,00 CHF
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Dessert du jour ou Tarte du jour
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9,00 CHF
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Glaces et sorbets
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5,00 CHF
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
12:00 - 14:15 |
19:00 - 22:15 |
| Mardi |
12:00 - 14:15 |
19:00 - 22:15 |
| Mercredi |
12:00 - 14:15 |
19:00 - 22:15 |
| Jeudi |
12:00 - 14:15 |
19:00 - 22:15 |
| Vendredi |
12:00 - 14:15 |
19:00 - 22:15 |
| Samedi |
12:00 - 14:15 |
19:00 - 22:15 |
| Dimanche |
12:00 - 14:15 |
19:00 - 22:15 |
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