Présentation
BEAU MARAIS – Un bout de campagne au centre de Paris ? Vous le trouverez au 3 rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, au fond de la cour. Avec son petit jardin urbain, sa véranda et sa déco industrielle, Jaja fait le bonheur des gourmets branchés. Notez que la terrasse n'est pas réservable.
CUISINE ET VINS SYMPATHIQUES – Ceux qui connaissent déjà Glou sauront à quoi s’attendre. Le Jaja, c’est une cuisine de bistrot oscillant entre des classiques revisités, des plats canailles, des assiettes généreuses et créatives à base de produits frais de saison. La liste des fournisseurs est une carte de visite en soi.
DU JAJA, BIEN SÛR – Le Jaja vous réserve de bonnes surprises : 80 références de vins nature mais aussi de grands crus servis au verre et classés selon des critères maison.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Soupe aux oignons doux des Cévennes, chips de lardons fermiers
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10 €
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Poulpe snacké à la plancha, sauce à l'orientale
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13 €
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Pâté de canard en croûte, truffes noires, pickles de saison
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15 €
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Plat
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Riz Venere comme un risotto, tajine de légumes
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20 €
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Volaille de Madame Mille en deux façons,
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24 €
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Pièce de boeuf de race Charolaise (FR), écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive
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29 €
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Dessert
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Poire caramélisée aux noix de pécan, crème chiboust brûlée
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10 €
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Tarte tatin, crème fraîche fermière à la vanille
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10 €
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Mille-feuille au chocolat blanc Valrhona et raisin frais
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12 €
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Les horaires
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