Présentation
La Dame d’Aquitaine bénéficie d’un cadre exceptionnel. Située dans la crypte voutée de l´hôtel Perreney de Barreul, ce restaurant gastronomique vous ouvre ses portes.
C’est dans cette construction antérieure au XVIIIe siècle que les époux Perriguey vous invitent à découvrir une cuisine bourguignonne aux accents gascons, fine et savoureuse.
Le cadre extraordinaire tout comme les mets que vous y découvrirez font de La Dame d’Aquitaine un établissement à ne manquer sous aucun prétexte.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Nouveau concept
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Ici , tout le monde mange à la carte : Composez vous même votre menu. Additionnez le prix des plats choisis au forfait d’accueil (29 € /pers. - Le forfait est gratuit pour les enfants de moins de 12 ans)
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Exemple : Forfait d’accueil 29€+ Le Foie de canard 6€ + Le Rable de lapin 5€ + L’Agrume 3 € = 43€
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Entrée
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Carpaccio de langoustines fuméesLe foie de canard en terrine et chutney du moment
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6 €
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Cassolette de lasagnes au foie gras et truffes de Bourgogne, gratiné au parmesan
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8 €
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Carrpaccio de langoustines fumées, brunoise de légumes, glace aux sucs de carapaces
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13 €
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Plat
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Le râble de Lapin rôti fourré de ses rognons à la Dijonnaise
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5 €
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L’Agneau, élevage de M. Lemoine, en déclinaison
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8 €
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Le Cabillaud pané aux légumes, muscat de Beaumes de Venise et jus d’huître
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7 €
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La Sole, cuite menière, churros de pomme de terre à l’anis
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12 €
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Dessert
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L’Agrume, pamplemousse et orange confit au gingembre, sorbet yaourt
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3 €
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Le Soufflé au grand Marnier
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4 €
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La Poire, croustillant de poire aux fruits du mendiant, citron basilic
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4 €
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Le Chocolat, grand cru d’Amérique du Sud Nyangbo 68% de la maison Valrhona
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5 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Vendredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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