Présentation
Grandissime – Bouche bée, ébloui, ébahi… voici les sentiments que vous pourriez ressentir en apercevant ce lieu. Propice à un dîner romantique, le restaurant Le Pré aux Clercs vous reçoit dans un cadre lumineux, spacieux et somptueux. Idéalement situé face au palais des Ducs de Bourgogne, vous dînerez dans un lieu incroyable.
Prestige - La cuisine n’en est pas moins surprenante, Jean-Pierre Billoux, le Chef, vous propose une carte de haut vol qui vous fera fondre de bonheur. Prenez la route vers de nouvelles saveurs, méconnues mais tout du moins délicieuses en bouche : le homard rôti et ses petits légumes de printemps à la crème de tomates assaisonnée à la vodka vous enivreront.
Privilégié - Si l’envie vous en prend, profitez d’une magnifique terrasse, à l’abri des Ducs de Bourgogne et jouissez d’une vue exceptionnelle sur le palais. Un moment suspendu.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Gelée tiède de pigeon, suprême de pigeon, écrevisses, poêlée de mousserons et salade d’herbes
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42 €
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Tarte de jambonnettes de grenouilles, pétale d’ail, jus de grenouille
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36 €
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Langoustines rôties, jus à la badiane, foie gras chaud de canard
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42 €
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Plat
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Homard rôti, petits légumes de printemps, crème de tomates à la vodka
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60 €
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Carré de veau aux petits légumes
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43 €
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Riz de veau
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45 €
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Dessert
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Parfait au cassis avec jus de cassis
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15 €
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Soufflé chaud a la vanille
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15 €
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Tube cacao, émulsion de caramel nougatine de noisette
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15 €
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Les horaires
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