Présentation
En el centro de Madrid reside uno de los centros culinarios más creativos e innovadores de la cocina de nuestro país.
El restaurante M29 del Hotel Miguel Ángel que con su decoración basada en los tonos blancos y negros, va a saciar tanto tu vista como tu gusto.
Los lomitos de sardinas ahumadas sobre queso cremoso en pan de pipas, la coca de bogavante con verduritas y espuma de su coral , son platos de sabores que ya conoces, pero convertidos, gracias a la imaginación de los cocineros, en verdaderas delicias de la gastronomía más moderna.
Si eres un paladar inquieto que no se contenta con los gozos convencionales, está claro: tu saciedad será apaciguada en el M29. ¡Reserva tu mesa y compruébalo!
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
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Pimientos del Piquillo Rellenos de Marisco, en Tempura, con Infusión de Albariño
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16 €
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Las Sardinas Ahumadas con Queso Cremoso y Pan Crocante
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12 €
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Bombones de Foie con Muesli, Frutos Secos y Maracuyá
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19 €
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Plato
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Verduras Asadas con Aceite de Ajo Joven y Langostinos
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24 €
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Merluza a la Plancha, Chistorra y Cremoso de Patatas Nuevas
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24 €
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Lomo de Buey con Patatitas al Romero
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24 €
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Postre
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Helado de Miel de Azahar con Mango
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8 €
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Nuestro Cheesecake en dos Texturas
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8 €
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Tierno Tibio de Chocolate Negro y Sorbete de Mandarinas
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8 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
13:00 - 15:30 |
20:30 - 23:00 |
| Mardi |
13:00 - 15:30 |
20:30 - 23:00 |
| Mercredi |
13:00 - 15:30 |
20:30 - 23:00 |
| Jeudi |
13:00 - 15:30 |
20:30 - 23:30 |
| Vendredi |
13:00 - 15:30 |
20:30 - 23:30 |
| Samedi |
13:00 - 15:30 |
20:30 - 23:30 |
| Dimanche |
13:00 - 15:30 |
20:30 - 23:00 |
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