Présentation
PARTICOLARE - A pochi passi dal centro storico di Alberobello, in provincia di Bari, si trova il Ristorante Miseria e Nobiltà. Un ambiente cordiale ed accogliente, impreziosito da un arredamento rustico e caratteristico, che rende l’atmosfera tranquilla e rilassata. La struttura dispone anche di una graziosa zona esterna, dove consumare il pasto durante la bella stagione.
LA PROPOSTA - Il menù del locale propone piatti mediterranei, ma anche specialità tipicamente pugliesi. Il tutto viene preparato impiegando esclusivamente ingredienti di qualità.
CANTINA - La carta dei vini dispone di una selezione di 200 etichette, sia nazionali sia estere. Inoltre, sono disponibili ottime birre artigianali pugliesi ed internazionali.
Offres et événements
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Menu
Antipasto
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Cardoncelli trifolati su morbido di patata e colatura di scamorza
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8 €
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Burrata in camicia di pasta kataifi su vellutata di S.Marzano, pinoli e mayonnaise di rucola
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8 €
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Millesfoglie di porchetta Norcina scottata con cardoncelli e caciocavallo di masseria
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8 €
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Selezione di crudo mare(per due persone)
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25 €
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Trancio di baccala' su zuppetta di lenticchie nere
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8 €
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Gamberi viola scottati su uova di quaglia fritte e mayonnaise di rucola
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9 €
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Polipo croccante con caciocavallo in due versioni
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8 €
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Cupola di seppiolina ripiena di rape, con mousse di ricotta e acciughe, con croccante di pane arso
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8 €
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Primi piatti
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Paccheri ripieni di baccala' e patata, su salsa di pomodorino, olive e capperi
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9 €
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Strascinate di grano arso con calamaretti,gamberi viola e pinoli su salsa di zucchina
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9 €
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Spaghettone senatore cappelli con vongole,carciofi in due cotture e mandorle
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9 €
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Secondi piatti
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Baccala' fritto su stufato di rape
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13 €
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Trancio di spigola laccato su stufatino di marasciuoli e salsa di fave
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15 €
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Pescato del giorno
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Les horaires
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