Présentation
AU COEUR DE GRAUTHAL - Gilles et Brigitte Stutzmann et leur équipe vous réservent le meilleur accueil dans leur auberge (trois salles et une belle terrasse) et vous offrent le privilège d’une bonne table régionale. Le Cheval Blanc est devenu un restaurant étape pour de nombreux voyageurs. Il est cité dans les grands guides.
CUISINE DE TERROIR - Découvrez les mets de la gastronomie régionale et notre cuisine du terroir légèrement revus par le Chef. Il s'agit d'une cuisine du marché scrupuleusement fraîche comme en atteste le distinctif "Maître Cuisinier". Carte des vins de 210 références.
TOURISME - Le parc régional des Vosges du Nord mérite tout votre intérêt : que diriez-vous par exemple de visiter les maisons troglodytes voisines ?
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
|
|
Salade fitness croquante et ses crudités – vinaigrette à l’huile d’olive extra
|
11 €
|
Terrine de tomates Coeur de Boeuf et son mousseux au chèvre frais
|
13 €
|
Terrine de pot-au-feu au Raifort
|
11 €
|
Plat
|
|
Gratin de poissons aux queues d’ecrevisses
|
20 €
|
Parmentier de joue de bœuf au cacao
|
20 €
|
Rossini de caneton au foie gras
|
22 €
|
Dessert
|
|
Vacherin glacé façon bonne auberge
|
7,5 €
|
Le biscuit forêt noire aux griottes
|
7 €
|
Crème brûlée à l'ancienne
|
6 €
|
Les horaires
|
Midi |
Soir |
Lundi |
- |
- |
Mardi |
- |
- |
Mercredi |
- |
- |
Jeudi |
- |
- |
Vendredi |
- |
- |
Samedi |
- |
- |
Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici