Restaurant Cap Marine

Restaurant Cap Marine

breton gastronomique français

60 Rue Stanislas 54000 NANCY
03 83 37 05 03
Note guide
  • Gault&Millau 13.5/20
  • Michelin Assiette

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Présentation

SAVEURS MARINES - À quelques centaines de mètres de la Place Stanislas à Nancy, vous apprécierez les savoureuses assiettes concoctées par le chef cuisinier du restaurant Cap Marine, Patrick Antoine. À la carte, une grande variété de poissons, fruits de mer et crustacés, cuisinés avec simplicité mais aussi viande de bœuf, pigeon, agneau... Accueil chaleureux dans un cadre contemporain .
LE PLUS – Au restaurant Le cap marine, l’intimité, c’est possible ! La salle à manger ménage des distances optimales entre chaque table, pour un moment privilégié en toute discrétion.
À LA CARTE - Tartare de homard mi-cuit aux mangues, calamars, gambas et rouget barbet grillés à la plancha, turbot sauvage cuit à basse température… et pour les irréductibles de la viande, tartare de bœuf, côtes d’agneau cuites au sautoir…

Offres & événements

Réservation sur LaFourchette

Menu

Entrée

 

Carpaccio de thon au basilic

15 €

grenouilles 100g

19 €

spéciales Gillardeau n°3 les six

24 €

Plat

 

Langoustines, calamars et gambas en fritto misto, sauce tartare aux herbes

29 €

Carpaccio de Thon au basilic

15 €

steack tartare,pommes de terre rôties, salade frisée

19 €

Dessert

 

Cake au gingembre, crème brulée au yuzu, mangue au sirop de Muscat de Rivesaltes

12 €

Ananas Victoria et framboises en carpaccio aux baies roses, beignets de framboises crème légère au citron vert

12 €

glace ou sorbet

5,9 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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