44 Rue Damrémont 75018 PARIS
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Présentation

MONTMARTRE - Un peu à l’écart du site touristique, Sens Uniques c'est le plaisir de la gastronomie et le plaisir de recevoir en toute convivialité et simplicité. Un cadre trendy et décontracté où se mêlent design et ambiance chaleureuse. On s'y sent comme chez soi avec un chef et une équipe pour nous choyer et nous faire plaisir… BISTRONOMIQUE - Des saveurs subtiles et des alliances inédites avec un travail exclusif de produits frais, transformés sur place. Le service est à l’assiette pour vous permettre de choisir plusieurs mets selon vos goûts et vos envies. Le chef Frédéric Lyard revisite les classiques de la cuisine française pour vous surprendre, et vous propose une carte bistronomique évoluant au gré des saisons et de ses inspirations. CARTE DES VINS - La carte des vins est tout d'abord une affaire d'appréciation et de sensation. Elle se veut variée et accessible à tous, visitant l'essentiel des régions françaises et quelques pays étrangers pour servir les connaisseurs mais également les amateurs.

Offres & événements

-30% sur la carte en réservant sur LaFourchette

Menu

Planche de charcuterie ibérique : jambon ibérique, lomo, chorizo à 8.00 ou 14.00 €

8 €

Volaille fermière, polenta et choux chinois sauté, jus de cuisson

8 €

Ballotine de foie gras mi-cuit au porto, armagnac et miel de fleurs

14 €

Magret de canard, fenouil au miso et échalotes confites

12 €

Quasi de veau fumé, petit pois, carottes, oignons glacés et ail des ours

14 €

Coquillettes au jambon ibérique et parmesan

6 €

Joue de bœuf crousti-fondante, navets glacés et jus aux groseilles

12 €

Pièce du boucher seul ou à partager - sur ardoise

29 €

Tempura de couteaux, crème froide au poivre Timut

7 €

Œuf poché, quinoa parfumé à la coriandre, asperges blanches et haddock fumé

9 €

Coquillettes aux fruits de mer : coques, moules et couteaux

7 €

Huîtres creuses « Marennes Oléron » n°3 X3 / X6 / X9 à 7 ou 12 ou 16 €

7 €

Saint-Jacques juste snackées, crème de potimarron, sauce corail

14 €

Pavé de cabillaud poêlé, artichauts à la barigoule et jus de cuisson

12 €

Filet de daurade, choux kale et asperges vertes, sauce à l’orange et au basilic

10 €

Planche de fromage à 8.00 ou 14.00 €

8 €

Croustillants de mozzarella, sauce BBQ

7 €

Risotto au pecorino au poivre et parfumé au poivre de Sarawak

7 €

Mousseline de pommes de terre rattes, façon Joël Robuchon

6 €

Coquillettes à l’arrabiata

7 €

Poêlée de légumes de saison au beurre noisette

7 €

Pastilla de légumes torréfiés au massala

8 €

Velouté de lentilles du Puy, émulsion champignons et café

6 €

Poêlée de pleurotes sautés à l'ail

8 €

Salade mesclun, vinaigrette au miel

5 €

Croquant au chocolat noisette, mousse choco, sauce caramel au beurre salé

10 €

Carpaccio d’oranges pochées, glace pistache et estragon

10 €

Marmelade de poires, crème Philadelphia et fève de tonka

10 €

Compotée de fraises, menthe poivrée et glace cardamone

10 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi 12:00 - 14:00 18:00 - 22:30
Mardi 12:00 - 14:00 18:00 - 22:30
Mercredi 12:00 - 14:00 18:00 - 22:30
Jeudi 12:00 - 14:00 18:00 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:00 18:00 - 23:00
Samedi Fermé 18:00 - 23:00
Dimanche 11:30 - 15:00 18:00 - 23:00

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