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Antipasto |
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|---|---|
Cartoccio dei nostri mondeghili |
6 € |
Carpaccio di Fassona piemontese salsa all'aceto balsamico e lodigiano tipico |
16 € |
Tartare di trota Fario marinata maionese all'arancia e zafferano, le sue uova e pelle croccante |
18 € |
Piatto |
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|---|---|
Risotto alla milanese con ossobuco |
30 € |
Il nostro vitello tonnato con capperi di Salina |
26 € |
Asparagi bianchi di Bassano al burro di malga erbe primaverili e pane di Fobello |
20 € |
Dessert |
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Cioccolato e arachidi: mousse e gelatina al cioccolato fondente, croccante e gelato agli arachidi salati, salsa al caramello |
10 € |
Piselli e menta: cremoso di piselli, biscotto, perle e finanziere alla menta e granita di baccelli |
10 € |
Fragola e rabarbaro: crema di fragole, fragole profumate al pepe bianco, rabarbaro in acqua di fragola, gelato e biscotto al riso |
10 € |
Opening hours
| Lunch | Dinner | |
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