Restaurant le 1920

Restaurant le 1920

French

447 Chemin Rocaille 74120 MEGÈVE
04 50 21 25 03

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Présentation

UN DOMAINE PRESTIGIEUX - Sur les hauteurs de Megève dans un cadre prestigieux , tant par son panorama donnant sur la vallée que par le domaine dans lequel il s'insère, le Restaurant Le 1920 dont le cadre est celui d'un chalet de montagne, n'a d'égal que la splendeur du Mont-Banc. Sa décoration brille par son équilibre parfait entre art artisanal et objets de collection de la famille Rothschild.
DE LA PURE GASTRONOMIE - Le 1920, c'est une cuisine qui repose sur des produits vrais, frais et des produits d'excellence. Bouillons et fonds de sauce subliment les recettes les plus raffinées. On s'abandonne totalement à ces mets délicats, notamment au soufflé traditionnel au Grand-Marnier.
UN MOMENT DÉTENTE - Et pour compléter ce moment intense, pourquoi ne pas profiter des équipements du spa du Chalet du Mont-d'Arbois.

Offres & événements

Booking on TheFork

Menu

Entrée

 

Foie gras de canard et truffe noire façon opéra

61 €

Gambéronis du Golfe de gênes en deux apprêts, poireaux et bisque

59 €

La truffe noire : œuf, bucatini et pousses d'épinard

65 €

Plat

 

Filets de sole de ligne Meunière, pommes grenailles et crème de crevettes

67 €

Filet de chevreuil rôti au thym, poire et châtaignes

63 €

Noix de ris de veau dorée au sautoir, fondant de salsifis et truffe noire

75 €

Dessert

 

Paris-Brest collection hiver 2016

21 €

Soufflé tradition Rothschild au Grand Marnier

23 €

Ananas Victoria et aloê véra, granité et sorbet menthe fraîche

23 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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