The Big Boy Snack Bar

Presentation

Una pared de pizarra con la carta escrita y una gran foto mural de Nueva York te dan la bienvenida al entrar en el restaurante The Big Boy Snack Bar, situado en el centro de Alicante, en la zona entre el Castillo de Santa Bárbara y la estación de autobuses. El local, con la cara de un cerdito como mascota, ofrece comida neoyorquina, principalmente hamburguesas, sándwiches y bocadillos, y está abierto tanto para desayunar como para comer o cenar.
Entre sus especialidades destaca sin dudarlo la Manhattan Burger, una delicia de 180 gr, de ternera gallega en pan de mollete, con queso cheddar, bacon, lechuga, tomate y su salsa exclusiva BBQ al bourbon. Otra de las delicias de la carta es la Thai Burger, de cerdo marinado en una mousse de leche de coco, anacardos y aceite de maní, que se acompaña de una ensalada muy fresca con mango verde al limón y sal.
De postre no olvides pedir su Apple Pie, Brownie o Cheescake, recetas americanas con ingredientes autóctonos. Los sábados ofrecen un brunch ideal para disfrutar con amigos. No te lo pienses más y prueba este pedacito de la Gran Manzana en Alicante.

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