Cake au chorizo et poivron
Recette simple et rapide d'un bon cake salé.
Ingrédients pour 4 personnes
- 200g de chorizo doux
- 4 oeufs
- 1 petit poivron
- 200g de farine
- Environ 20 olives dénoyautées
- 10cl d'huile d'olive
- 10cl de lait
- 50g de fromage râpé
- 11g ou 1 sachet de levure chimique
- Piment de cayenne et paprika
- Sel et poivre
Etapes
- Casser les oeufs et les battre
- Saler les oeufs
- Ajouter le lait et l'huile d'olive puis bien mélanger et homogénéisé le tout
- Ajouter les épices, sel et poivre
- Ajouter la farine
- Bien mélanger et la pâte
- Maintenant il n'y a plus qu'à mettre les ingrédients
- Verser le mélange dans un moule à cake
- Enfourner à 180°C pendant 50min