Presentation
En la calle Zurbano, en pleno corazón de Chamberí, encontramos el restaurante A vÁnvera, la aventura personal del chef Luigi Bertaccini, un restaurante italiano que nos ofrece en su carta la versión romagnola de la cocina italiana.
Luigi se enorgullece de crear un ambiente muy particular en su restaurante, de franca proximidad con el cliente. Sus pizzas, finas, en la tradición del norte de Italia, son de una factura completamente diferente a la versión napolitana. Las pastas, como aconseja la escuela de Romagna son simples y sutiles en su composición. Prueba también las lasañas vegetales o de hongos, ligeras y sabrosas.
A vÁnvera te invita a comer italiano de una manera diferente en Madrid, prestando atención a la particularidad regional de la zona norte de Italia. Visítalo y siéntete como ese patricio romano que disfruta con los amigos de las cosas simples, buenas y sabrosas de la vida.
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TheFork
Menu
Entrante
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Berenjena a la parmesana con helado de parmesano
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9,9 €
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Carpaccio clasico
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11,9 €
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Burrata pugliese
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14,5 €
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Plato
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Pizza prosciutto e funghi
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11,4 €
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Lasaña de boletus
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12,9 €
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Linguine alle Vongole
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16,9 €
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Postre
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Tiramisú casero
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6,4 €
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Morcilla de Chocolate
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6,4 €
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Torrija de Panettone
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6,4 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
| Monday |
13:30 - 16:00 |
20:30 - 23:30 |
| Tuesday |
13:30 - 16:00 |
20:30 - 23:30 |
| Wednesday |
13:30 - 16:00 |
20:30 - 23:30 |
| Thursday |
13:30 - 16:00 |
20:30 - 23:30 |
| Friday |
13:30 - 16:00 |
20:30 - 23:30 |
| Saturday |
13:30 - 16:00 |
20:30 - 23:30 |
| Sunday |
Closed |
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