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En el madrileño barrio de Ríos Rosas, el restaurante Garden Navarra te ofrece lo mejor de la cocina navarra de calidad. Productos de los hortelanos de Cascante y Tudela, y el de los mercados de Madrid, son la base de una oportunidad gastronómica de altura.
Ensaladas y platos como Pulpo a la brasa con timbal de patatas confitadas en mojo rojo y Menestra de verduras con jamón ibérico y aceite de oliva virgen despiertan tu apetito. Rodaballo del cantábrico a la donostiarra con patata panadera y su refrito de ajos y Solomillo de ternera braseado con salsa perigourdine de trufa, parmentier de vainilla y chips de plátano son excelentes oportunidades cuando te toque elegir el plato principal.
Para acabar, el restaurante Garden Navarra te conquista con Brownie de chocolate belga con nueces y helado de Ferrero Roche. Afterwork con colegas y cócteles y celebraciones privadas te esperan. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?
Offers and events
Booking on
TheFork
Menu
Entrante
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JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
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22 €
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PAN DE CRISTAL CON TOMATE FEO RALLADO
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4 €
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CROQUANTI DE FOIE MI CUIT, ICEBERG DE MAÍZ, CHOCOLATE ESPECIADO Y PAN DE UVAS
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16 €
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PULPO A LA BRASA CON TIMBAL DE PATATAS CONFITADA Y PIMENTÓN
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18 €
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ENSALADILLA RUSA GARDEN NAVARRA
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12 €
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SURTIDO DE CROQUETAS CASERAS: JAMÓN IBÉRICO, QUESO IDIAZÁBAL HONGO BELTZA
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12 €
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RAVIOLIS DE PERDIZ ROJA Y TRUFA, CON SALSA DE ESCABECHE TIBIO
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16 €
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HUEVOS ESTRELLADOS CON JAMÓN IBÉRICO Y SETAS DE TEMPORADA
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14 €
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TABLA DE QUESOS NAVARROS y sus contrastes
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18 €
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Ensaladas
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TOMATE FEO DE TUDELA, CEBOLLA MORADA Y ACEITE VIRGEN EXTRA
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12 €
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COGOLLOS DE TUDELA CON, VENTRESCA, ANCHOAS, TIRAS DE PIMIENTO DE PIQUILLO Y EMULSIÓN DE A.O.V..E
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14 €
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ENSALADA CESAR CON POLLO BRASEADO, BACÓN, CEBOLLA CRUJIENTE, CROUTONS Y NUESTRA SALSA ESPECIAL
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14 €
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La verduras Garden Navarra
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MENESTRA DE VERDURAS CON JAMÓN IBERICO Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN
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15 €
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CALAMARES DE LA HUERTA, 6UNID (CEBOLLETAS TIERNAS EN TEMPURA) SALSA PIQUILLO
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10 €
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POCHAS DE LA RIBERA ESTOFADAS A LA NAVARRA ACOMPAÑADAS DE PIPARRAS
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14 €
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ALCACHOFAS CONFITADAS A LA PLANCHA CON PURÉ DE PATATA Y CRUJIENTE DE IBÉRICO
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16 €
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PENCAS RELLENAS DE JAMÓN IBÉRICO E IDIAZÁBAL
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14 €
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Pescados
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BACALAO AJOARRIERO
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18 €
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RODABALLO DEL CANTABRICO A LA DONOSTIARRA CON PATATAS PANADERAS
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22 €
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MERLUZA DE PINTXO EN SALSA VERDE CON ALMEJAS
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20 €
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BACALAO GRATINADO SOBRE SALSA VIZCAINA
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18 €
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Carnes
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SOLOMILLO DE VACUNO BRASEADO, PIQUILLO DE LODOSA ASADOS Y PATATAS
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21 €
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ENTRECOT DE LOMO BAJO DE BUEY GALLEGO 300G APRX CON PATATAS Y PIMIENTOS
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19 €
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CHULETÓN DE BUEY GALLEGO CON PATATAS Y PIMIENTOS (1KG)
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48 €
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RAVIOLIS DE PERDIZ ROJA Y TRUFA CON SALSA DE HONGOS
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18 €
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MAGRET DE PATO BRASEADO, AL CARBÓN DE YUCA Y DEMI-GLACE
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18 €
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Postres
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CUAJADA DEL VALLE DE ULZAMA CON ESENCIA DE MIEL DE ROMERO.
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6 €
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CARPACCIO DE PIÑA NATURAL.
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6 €
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BROWNIE DE CHOCOLATE BELGA CON NUECES Y HELADO DE FERRERO ROCHE
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7 €
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CHESSE CAKE CON CONFITURA DE higo Y GALLETA MANTEQUILLA, LIMON
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6 €
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TORRIJA CARAMELIZADA CON CREMA DE CALABAZA TOSTADA
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8 €
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Opening hours
Monday |
07:30 - 01:30 |
Tuesday |
07:30 - 01:30 |
Wednesday |
07:30 - 01:30 |
Thursday |
07:30 - 01:30 |
Friday |
07:30 - 01:30 |
Saturday |
08:30 - 01:30 |
Sunday |
10:00 - 00:00 |
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