Atelier Maître Albert

Atelier Maître Albert

French

1 Rue Maître Albert 75005 PARIS
01 56 81 30 01
Guidebook score
  • Gault&Millau 13.0/20
  • Michelin Assiette

Post your recent review
(Only recent reviews less than 3 years are used for calculating the average)

Présentation

MAUBERT-MUTUALITÉ - L’Atelier Maître Albert est très bien situé entre le boulevard Saint-Germain et la Seine, à cinq minutes de Notre-Dame. La carte propose un mélange de rôtisserie traditionnelle et de modernité.
UNE ÉQUIPE AU TOP - Vous y dégusterez une cuisine du marché soigneusement élaborée par le Chef, Emmanuel Monsallier sous la direction de Guy Savoy. Le directeur, Laurent Jacquet et toute son équipe se feront un plaisir de rendre votre pause gourmande inoubliable.
LE LIEU - L'Atelier Maître Albert propose à sa clientèle deux salles dessinées par l’architecte Jean-Michel Wilmotte. Une première salle de type bistrot, s'organise comme une vinothèque. La seconde s'impose avec sa grande cheminée médiévale et ses rôtissoires.

Offres & événements

-20% sur la carte ! by booking on TheFork

Menu

Entrée

 

Tartare de dorade et radis roses

19 €

Le saladier du moment et foies de volaille

11,5 €

Velouté d'asperges en deux façons et chips de poitrine de porc

17 €

Plat

 

Tranche de boeuf à la broche, gratin dauphinois

22 €

Dos de maigre à la broche, risotto asperges

33 €

Plat végétarien : Trois garnitures aux choix

16 €

Dessert

 

Chocolat pralin-feuilleté, sorbet cacao, anglaise-chicoré

11 €

Cheesecake citron, saveur fraise

11 €

Terrine de pamplemousse, sauce thé

11 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

Nous sommes situés ici

Marker
Leaflet © OpenStreetMap contributors

Customer reviews
Share your review for advising your followers

No review currently
Loading...

Wall of messages
You can ask questions or write a little message here

No message
Loading...

Share this page

And close by...


Place filters