Presentation
BENESSERE E GUSTO - Solo nel ristorante Blanco, in via Tuscolana a Roma, il gusto dei sapori di stagione incontra i benefici della SPA, in una sorprendente location ricca di emozioni e benessere.
CREATIVITA’ E ITALIANITA’ - La cucina propone menù creativi e fieramente italiani fra ingredienti di stagione, tentazioni slow-food e materie prime rigorosamente Made in Italy. Alcune portate del Menu' possono variare a seconda delle disponibilità di mercato e la "Fantasia dello Chef".
A ciò si aggiungono vini di qualità e pregiate birre artigianali.
OCCASIONI SPECIALI - Fra le formule proposte dal locale ci sono gli apericena, i dinner buffet in Spa, i brunch in Spa del sabato e della domenica. Tutto in un’atmosfera affascinante ideale anche per serate romantiche, compleanni effervescenti e ricorrenze speciali.
Offers and events
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Menu
Antipasto
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Sfizi dello Chef serviti con Vodka Orange, Spritz, Gin Tonic, Rum & Cola, Mojito, Coppa di Bollicine, Calice di Chardonnay o Merlot a scelta
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9 €
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Carpaccio di pesce agli agrumi su insalata di sedano rapa
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14 €
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Gran Fritto Blanco di verdure miste di stagione in Tempura
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10 €
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Tagliere di salumi italiani & Plateau di formaggi con salsa di pere e noci
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12 €
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Bon Bon di pesce in salsa di yogurt
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8 €
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Gamberoni croccanti in pasta kataifi con verdure di stagione in tempura
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18 €
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Millefoglie di patate aromatizzate alle erbe
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10 €
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Torretta di salmone affumicato con fiordilatte e patate
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10 €
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Piatto Principale
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Gnocchetti fatti in casa alla Genovese con basilico pestato, patate, fagiolini e scaglie di mandorle
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12 €
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Raviolini di Spigola al profumo di mare
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12 €
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Trofie al sapore di bosco con funghi porcini
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12 €
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Lasagnetta fatta in casa al sapore di mare
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12 €
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Filetto di tonno ai semi di sesamo con millefoglie di patate aromatizzate alle erbe
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22 €
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Filetto di spigola in crosta di zucchine e arcobaleno di verdure
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18 €
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Tagliata di manzo italiano 220gr
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22 €
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Dolce
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Tortino di cioccolato al cuore caldo
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7 €
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Gelato al cioccolato 72% con sbriciolata di meringa fatta in casa
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7 €
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Gelato di vaniglia con croccante di amaretti
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7 €
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Semifreddo al torrone bianco
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7 €
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Sbriciolata alla crema chantilly e scaglie di cioccolato
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7 €
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Tris di fingers food di gelato
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7 €
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DULCIS in FUNDO
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Passito e Ciambelline
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7 €
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Moscato e Tozzetti alle mandorle
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7 €
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Grappa e Cioccolato
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7 €
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Illy Caffè e Bon Bon al cioccolato
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7 €
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Menu' Blanco
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Il Menu' varia a seconda delle disponibilità del Mercato e della "Fantasia dello Chef"
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Opening hours
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Dinner |
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