Présentation
UN DES JOYAUX DE LA RIVIERA – Le Château de la Bégude, une bastide et sa bergerie du XVIIème siècle, est un lieu privilégié réunissant luxe et authenticité. Une invitation au calme et à la détente, au coeur de la Côte d'Azur, et du Golf d'Opio Valbonne.
TEAM DE CHOC – Sous la houlette d’un jeune chef imaginatif, Gabriel Degenne, l’équipe de la Brasserie vous propose une carte qui fait la part belle aux produits de la région et qui allie parfums et saveurs, élégance et simplicité. Bon service, prévenant sans obséquiosité.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Terrine de foie gras de canard, pain de mie aux amandes,figues et noisttes
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16 €
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L'oeuf version forestière
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12 €
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Le tartare de saumon
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14 €
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Plat
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La bourride du pêcheur
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24 €
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Magret de canard aux figues
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19 €
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Le filet de bœuf grillé
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28 €
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Dessert
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assiette de fromages
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9 €
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La tarte tatin
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8 €
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Crème brûlée à la vanille de Bourbon
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9 €
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Les horaires
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