Caballos La Vera - Restaurante

Presentation

El restaurante La Vera, situado frente a la Sierra de Gredos, en la cacereña localidad de Jarandilla de la Vera, hace homenaje a la cocina tradicional de la tierra y a los productos frescos, de temporada y, obviamente, de calidad que le ofrece un entorno rico.
La sencillez y el respeto por el sabor original del producto es la premisa que da vida a la cocina del restaurante La Vera. En su carta, se puede apreciar tal intención solo leyendo opciones como Verduras braseadas, Tabla de embutidos ibéricos y Bandeja de minitostas variadas, para empezar. No te debes perder sus excelentes Migas extremeñas. Y si quieres un homenaje, se recomiendan Chuletón de ternera y Cochinillo al ajillo.
Cuando llega el turno de los postres marca de la casa, la repostería del restaurante La Vera te deleita con sus Creppes de diferentes sabores, Brownie con helado y Tarta artesanal de queso. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?

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