Presentation
I sapori di una volta, ottima cucina tipica emiliana e bolognese con pasta ”fatta in casa”: tagliatelle, tortellini e lasagne dai segreti della nostra ”sfoglina”.
Il ristorante Catherine, presso l'Hotel Nettuno, vi aspetta per farvi assaggiare i sapori di una volta.
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Menu
Gli Antipasti di Caterina
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Affettati misti Emiliani
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4 €
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Crescentine e Stracchino
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4 €
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Spuma di Mortadella in Fodera
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4 €
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I Primi di Caterina
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Passatelli in Brodo o Asciutti in Salsa tartufata
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9 €
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Gnocchi di Patate di Bologna in Sugo contadino
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8 €
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Zuppa Imperiale
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8 €
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Lasagna Verde di Bologna
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9 €
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Tagliatelle Verdi con le ortiche al ragù
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9 €
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Tortelloni di ricotta e prezzemolo Sugo in Sugo contadino
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9 €
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Tortellini in brodo
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9 €
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I Secondi di Caterina
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Polenta Polenta pasticciata al ragù di funghi e salsiccia
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9 €
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Cotoletta alla Petroniana
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9 €
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Polpette tradizionali e Piselli
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9 €
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Cotoletta di Mortadella
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9 €
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Punta di Vitello arrosto della tradizione
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9 €
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Straccetti di Manzo all ’aceto balsamico
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13 €
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Tagliata di Manzo con sale grosso e rosmarino
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13 €
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I Contorni di Caterina
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Sformatino di verdure caldo
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4 €
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Cavolfiori in besciamella
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4 €
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Purea di patate fresche
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4 €
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Friggione (Frizon)
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5 €
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Patate Rosmarine
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4 €
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Le Specialità di Caterina
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Crescentine con affettati, stracchino, sottaceti, lardo, Marmellata E Nutella
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12 €
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Fritto Misto alla Bolognese Dolce e Salato
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12 €
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I Dolci di Caterina
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Zuppa Inglese
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4 €
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Torta Calda di pere e noci allo Zabaione
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4 €
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Crème Caramel
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4 €
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Torta di Riso
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4 €
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Salame al cioccolato
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4 €
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Opening hours
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Dinner |
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