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Via Pio La Torre 9 I-40013 Castel Maggiore

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Antipasti

 

Creme brulé al Parmigiano Reggiano con composta di cipolle caramellate all'aceto balsamico

7 €

Quiche con formaggio Emmental pancetta e radicchio

7 €

Burratina di Andria con pomodorini secchi Crumble di Taralli e Povere di olive nere

7 €

Code di Gamberoni in salsa rosa

9 €

Sformatino patate mortadella con crema al taleggio

7 €

Primi Piatti

 

Tortelli di ricotta saltati al burro crudo croccante e lime

12 €

Risotto con gamberi e crema di zucchine aromatizzata alla menta

13 €

Gnocchetti freschi con calamari gamberi pane tostato e limone

13 €

Tagliolino verde con salsiccia stracchino e pesto di rucola

10 €

Passatello con guanciale pomodoro fresco e crema al cacio e pepe

12 €

Secondi Piatti

 

Tagliata di manzo con verdure alla griglia o chips artigianali

16 €

Millefoglie di verdure di stagione con crema al parmigiano

10 €

Tagliata di pollo con vellutata al curry riso e verdure

12 €

Tagliata di tonno scottato alla griglia con sesamo e salsa guacamole

18 €

Gran Piatto Container

20 €

Menu Crescentine

 

Menu Crescentina con affettati sottaceti e formaggio morbido

15 €

Piatti Unici Vegani

 

Quinoa di verdure con burger di soia e verdure

15 €

Paella vegana con burger di quinoa e zucchine con verdure

15 €

Bocconcini di seitan con burger di spinaci e verdure

15 €

Hamburgher con Chips

 

Crispy Container

12 €

Bufalotto

12 €

Veggy

12 €

Crudite'

 

Tartare di Tonno con Guacamole

14 €

Tartare di Manzo

14 €

Carpaccio di Tonno con Ananas e Zeste di Pompelmo Rosa

12 €

Carpaccio di Salmone con Mela Verde e Zeste di Arancia

12 €

Dessert

 

Cheese cake in vetro al frutto della passione o fragola

5 €

Mascarpone con cacao

5 €

Mousse allo Yougurt e Cioccolato Bianco

5 €

Semifreddo al Caffe con crema al Bayles

5 €

Semifreddo con Yogurt e Agrumi

5 €

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  Lunch Dinner
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